ホームベーカリーで簡単、手軽に手作りパン
朝、香ばしいパンの焼く匂いで目覚める。
そういうことが簡単にできてしまうのが、ホームベーカリーなんですね。
材料を内釜に入れると、生地の混ぜ合せ、練りこみ、発酵の温度調整も自動。そして、焼き上げて出来上がり。
初心者でも、簡単に手作りパンを作れます。
価格は、１万円を切るものから2万円台が主流。
主婦にも手が届く範囲ですよね。
レシピ付きでこだわりのパンやピザ生地も作れます。おやつも手作りです。
機種によって、１斤、1.5斤、２斤等の焼き上がり量を選ぶことができます。
ドライイースト、生イースト、天然酵母の使える機種とそうでないのがあります。用途によって選ぶことが必要です。
ツインバート ホームベーカリー ＰＹ－Ｄ５３３ＳＩ（ＫＴ）
材料をセットして、スタートするだけなので、初めての方にも、おすすめです。容量 1/1.5斤 。
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ホームベーカリー PY-D432W
マイコン自動制御で全部おまかせ。独立モードでちょっと工夫ーこだわり手作りパン。最大２斤まで作れるパン生地で、家族みんな大満足。
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ホームベーカリーの歴史
ホームベーカリーを開発、販売したのは1987年、当時の松下電器産業（現在はパナソニック）でした。発売当初は、爆発的な大ヒットだったそうです。
ホームベーカリーって、本当にすごい調理家電なんですね。
詳しくは 西洋の食卓に根づいた、日本の技。～ホームベーカリー～(パナソニック）
手作りパンは、洗練された家庭生活の象徴で主婦の憧れだった時代もありました。今では、誰でも、気軽に簡単にそれが、できてしまう。
パッチワークやガーデニングのような、手仕事も主婦の憧れだったように思います。豊かな時代の主婦像は、今でも案外満たされなくて、あこがれ続けているような気がするのは私だけかもしれないですね。
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